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【ピーチホリデイ2024食レポ Vol.3】「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」by よつ葉のクローバーFARMERS GARDEN
お客様満足度No.1！ 今年のメインビジュアルの桃パフェはここだ
福島市内が桃に溢れる2か月間「ふくしまピーチホリデイ」が今年も賑わっています！
第1弾の桃のクラフトビール、第2弾の桃のどら焼き＆桃の葛アイスバーに続く、食レポシリーズ第3弾は、昨年度のお客様アンケートで満足度1位に輝き、今年のピーチホリデイのメインビジュアルに選ばれた「よつ葉のクローバーFARMERS GARDEN（ファーマーズガーデン）」の桃パフェをご紹介します。
目次
人が幸せに集う直売所「よつ葉のクローバーFARMERS GARDEN」
白を基調とした「よつ葉のクローバーFARMERS GARDEN（ファーマーズガーデン）」の外観
福島駅から車で約20分、果樹園や田んぼが広がる福島市大笹生のフルーツライン沿いに位置する「よつ葉のクローバーFARMERS GARDEN（ファーマーズガーデン）」。ここは“人が幸せに集う直売所”をコンセプトに、樅山果樹園と、オーナーの実家の菅野果樹園で大切に育てられた、季節の果物とお米を販売している直売所＆カフェです。
樅山果樹園で栽培している桃の品種は10種類以上！ 時期によって品種の違う桃が並びます
明治から5代に渡って受け継がれてきた樅山果樹園は、自然由来の土づくり、自然に優しく環境に配慮した農業にこだわり、より良い果物を作ることに全力を注いでいる果樹園です。
そんな果樹園で育った果物が並ぶ店内は、これまでの直売所のイメージを大きく変え、とってもオシャレ！
白を基調とし木の温もりを感じる店内は、自然光がたっぷりと差し込み、シンプルで明るく開放的！ 棚には新鮮な果物や手作りのジャム、ジュースなどが並びます。
お店の外には果樹畑や山々が広がり、福島の自然美を感じられる広々としたガーデンテラスもあり、のんびりとカフェタイムを楽しむこともできます。
こだわり抜かれた美味しさ「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」
そんな素敵なカフェで提供されているのが、昨年のお客様アンケートで満足度1位に輝いた「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」（1,880円）です。
昨年の満足度1位に輝いた「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」（1,880円）
見てください、トップに君臨する丸々1個使った大きな桃！ 運ばれてきた瞬間に、思わず歓声を上げてしまいました。桃の上には生クリームとミントが飾られ、華やかさが引き立てられています。
新鮮な朝採り桃は、程よい歯応えと共にジューシーな甘さが口いっぱいに広がります。硬さと甘さのバランスが絶妙で、一口食べるだけで、まるで桃畑にいるかのような爽やかな気分を味わえます。
桃の下には、香り・旨味・コクが濃厚な北海道産47%の生クリームと、店内で焼き上げる香り豊かな144層のサクサクパイ。さらにその下には、自家製桃ジャムと濃厚バニラアイス、そして凍った自家製桃のコンポートが現れます。
こだわり抜いた素材と絶妙に調和した各層が、桃の美味しさをさらに引き立てる、満足の高い至福の桃パフェです！
土日などはオープンから1時間ほどで完売してしまうこともあるそうですが、心配はご無用！
パフェの構成は一緒で、トップにカットされた桃が乗っている「朝取り桃パフェ」（1,480円）もあります。
「朝取り桃パフェ」（1,480円）
- 「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」は数量限定です。自家栽培の桃のみを使用しているため、桃の生育状況に左右されます
- 時期によって桃の品種は変わります。品種によって果肉の色味は異なります
- 品種によって追熟したほうが美味しい桃は、朝採りを使用しない場合もあります
堂々1位！ 自分たちが「美味しい！」と思う素材にこだわり続けた結果
ふくしまピーチホリデイ2024のメインビジュアル
ピーチホリデイ2023のお客様アンケートで満足度No.1となり、2024年のピーチホリデイのメインビジュアルに選ばれた「贅沢！ 朝採りまるごと桃パフェ」。
オーナーの樅山智美（もみやま ともみ）さんにお話を伺うと「自分たちが美味しいと思う素材にこだわり、変えずに作り続けてきて本当によかったです。選ばれたと伺ったときは、遠いところ足を運んでくださったお客様、そして毎日天塩にかけて果樹を育ててくれている畑チームやキッチンチームなど、みんなに喜びを共有し、感謝を伝えました」と喜びを教えてくれました。
オーナーの樅山智美さん
さらに「 都会ではなかなか食べられない、福島ならではの、実のしっかりとした美味しい桃を堪能していただけたら嬉しいです」と樅山さん。
ぜひ、ここでしか味わえない贅沢な桃パフェをご堪能くださいね！
| 住所 | 福島県福島市大笹生字狢畑27-1 |
|---|---|
| TEL | 024-573-2110 |
| 2024 桃シーズン 定休日・営業日 |
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| 営業時間 |
※なくなり次第、早めに終了する場合もあります |
| 駐車場 | 20台程度（桃シーズンはお店の裏に臨時駐車場有り） |
| HP・SNS | |
| 備考 | テイクアウトOK |
レッツ推し活！ アンケートに回答して懸賞に応募
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さらに当選確率をアップさせたい方は、下記がおすすめ！
- InstagramまたはX（旧Twitter）へ「#お店の名前」および「#ふくしまピーチホリデイ」または「#fukushimapeach」を入れて投稿
- 公式LINEの「ももりんに教えて」リサーチで、ピーチホリデイのおすすめの楽しみ方を回答、および公式LINEに写真を送付、観光ノートに掲載OKと回答した方
今年のアンケート結果で一番人気だったメンバー店の桃コンテンツは、来年のメインビジュアルの写真を飾ります。あなたの推し店舗が来年のメインビジュアルになるよう、ぜひたくさんの回答をお待ちしています。
またピーチホリデイ参加店では、お客様からのコメントが大変励みになっているとのこと。桃コンテンツを楽しみながら参加店を応援して、福島市を一緒に盛り上げていきましょう！
