掲載日 /
【アップルホリデイ2022食レポvol.1】りんごのサングリア・ハイボール&ケーキ by カメレオン
本格派スペインバルが提供する、夜のりんご時間
大盛況に終わったピーチホリデイ! 来年が今から待ち遠しい〜と思っていたら、さすがフルーツ王国ふくしま。10月28日から、なんと今度は“アップルホリデイ”がスタートしましたよ。
りんごスイーツやデザートなどが続々と各参加店さんに並ぶ中、今回私はちょっと大人のアップルを楽しむべく、福島市置賜町にある本格派スペインバル「スペインバル&リストランテ カメレオン」へ行き、アップルメニューを堪能してきましたのでご紹介します。
パセオ通りの人気スペインバル「カメレオン」
JR福島駅東口から歩くこと10分弱。パセオ通り沿いのパセナカmisse 2階にあるのが、今回訪れる スペインバル&リストランテ カメレオン。
赤を基調とした木の温もりある店内は、情熱の国スペインの街なかレストランのようなお洒落な空間が広がっています。
アップルホリデイメニュー 3品をご紹介
ここで楽しめるアップルホリデイメニューは3品! まず1品目は、生りんご入りの「Appleサングリア」です。
フレッシュなりんごがたっぷり入っていて、フルーティでとても飲みやすい! しかもこちら、ノンアルコールでも作ってもらえるので、車で来た方や妊婦さんも楽しめます。
サングリアって、スペイン生まれなんですよね。本格派スペインバルのカメレオンで飲まないわけにはいきません!
2品目は、生りんご入り「Appleハイボール」です。
りんごのサッパリとした甘さが爽快! ウイスキーとりんごの風味が合わさり、やさしい味わいです。美味しくてグビグビ飲めちゃうので、飲み過ぎ注意なやつですね!
3品目は、デザート「りんごのミルフィーユケーキ」です。
しっとりとしたパイ生地とりんごが層になっています。りんご本来の甘さを感じ、美味しい〜。あっさりとした生クリームやキャラメルソースと一緒に食べればさらに美味しい〜。
お酒とお料理を堪能した最後の締めにふさわしい、お腹いっぱいでもペロリと食べられるケーキです。
(私が伺った11月上旬は、王林という酸味が少なくサッパリとした甘味の強いりんごの品種が使われていました)
地元福島の新鮮野菜がたっぷり味わえる!
アップルホリデイメニューは3品ですが、カメレオンは地元福島の契約農家さんから仕入れた新鮮野菜をたっぷり味わえるお店です。
いろいろな種類の野菜がふんだんに使われていて彩りが美しいですし、どれも本当に美味しくてびっくり。
外食は栄養バランスが少し偏りがちなイメージでしたが、ここは食べれば食べるほど健康になっていく感覚がありました。
最後に、美味しい料理の品々を作ってくださった店長の齋藤文典(さいとうふみのり)さんにお話を伺ったところ「農家さんが一生懸命つくって育ててくれたりんごを、飲みに・食べに来てください」とメッセージをいただきました。
今回のアップルホリデイで使われているりんごは、今年6月の降雹によって傷がついてしまい、味は変わらずともスーパーなどで売ることができなくなってしまったりんご達。
それらが齋藤さんの魔法にかかって美味しく可愛いメニューに変身し、皆さんをお待ちしています!
来年1月末まで続くアップルホリデイ! シールを2枚集めると嬉しい特産品が当たるシールラリーも開催されていますので、ぜひお楽しみください。
スペインバル&リストランテ カメレオン詳細
住所 |
福島県福島市置賜町8−8 2F パセナカmisse |
---|---|
TEL | |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日17:00~翌0:00 (料理・ドリンク共にLO 23:00) |
定休日 |
日曜日 |
駐車場 | 無し |
HP・SNS | |
備考 | ※系列店の道の駅ふくしま「大笹生カリィ」はこちら |