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福島りょうぜん漬け本舗（大波本店）
乳酸発酵させた漬物は、福島の昔ながらの味。とうちゃん漬け・かあちゃん漬けが人気商品です！
霊峰霊山（りょうぜん）の麓で作り続けてきた伝統の味。今では、数少なくなった昔ながらの技法でしっかり乳酸発酵させ、丁寧に漬け込んでいます。
人気の「とうちゃん漬」・「かあちゃん漬」をはじめ、昔ながらの沢庵漬や梅干し、季節商品の浅漬けなど30種類以上のバラエティーに富んだ漬物を取り揃えております。
古関裕而のまち♪福島のつけもの便り
古関裕而のまち♪福島のつけもの便り
福島県産エゴマ入り・とうちゃん漬100ｇ＆福島名産いか人参100gのセット
朝ドラ「エール」が放映され、たくさんの方々がその地を訪ね、想いを馳せ、人生論として人々に語り継がれる。その中で、訪問地の思い出話と共に、福島来訪の記念として古関裕而さんに因んだ品々を・・・と言うことで、生まれた「福島のつけもの便り」
朝ドラ「エール」が繋いだ奇跡のコラボ『いか人参揚』
TVなどでもお馴染みのご当地食 ‟いか人参”エールの主人公・古関裕而の故郷、福島県福島市の郷土料理人参とするめいかを程よい甘さの醤油で味付けした昔ながらの常備食ご飯のおかず、酒のおつまみどのシーンにも登場する、福島の味。
古関裕而が生涯愛した妻 古関金子さんの故郷愛知県豊橋市のソウルフード ‟ヤマサちくわ”とのコラボ商品です。
漬物ランチ開催中（毎週火曜日～金曜日※予約制）
福島りょうぜん漬け本舗の評判のお漬物約30種類が食べ放題の漬物ランチ。会津黒米を使用したもちもちしたごはんと昆布とかつおから出汁をとり、地元ヤマキ醸造さんのこだわりの味噌で仕上げた風味豊かなお味噌汁と一緒に召し上がれ♪
≪予約制≫
■提供期間
毎週火曜日～金曜日 11:00～14:00
■予約方法
お店に直接お電話ください。
TEL 024-586-2345（9:00～18:00）前日までにお願いします。
店舗情報
| 住所 |
福島県福島市大波星ノ宮３２
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|---|---|
| TEL | 024-586-2345 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| 定休日 | 年中無休（元旦を除く） |
| 駐車場 | あり |
| 混雑時間帯 | － |
| HP・SNS | |
| 備考 |
丸子店もございます。 |
