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柏屋
日本三大まんじゅう「薄皮饅頭」が人気の老舗菓子メーカー
日本三大まんじゅう「柏屋 薄皮饅頭」。福島県を代表する銘菓です。嘉永五年（1852年）創業の心を今に受け継ぎ、現代の嗜好に合わせた味わいを提供することで幅広い世代に親しまれています。
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左：柏屋薄皮饅頭
創業以来の味。薄皮饅頭のこしあんは、上品でなめらか、口どけのよさとさらっとした甘味が特徴です。
創業以来の味。薄皮饅頭のこしあんは、上品でなめらか、口どけのよさとさらっとした甘味が特徴です。
右：嘉永餅（かえいもち）
柏屋の初代本名善兵衛は、お菓子で心のなごみと体の滋養を満たしたいとの思いから、当時は薬と同じように貴重であった砂糖をたっぷりと使った柏屋薄皮饅頭を創始いたしました。その創業の心を受け継ぎ、今の時代に合う様に、希少糖や鬼ザラ糖を使用し、ほんのりバター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包み焼き上げました。
柏屋の初代本名善兵衛は、お菓子で心のなごみと体の滋養を満たしたいとの思いから、当時は薬と同じように貴重であった砂糖をたっぷりと使った柏屋薄皮饅頭を創始いたしました。その創業の心を受け継ぎ、今の時代に合う様に、希少糖や鬼ザラ糖を使用し、ほんのりバター風味の粒あんと松の実を、もちもちとした食感の生地で包み焼き上げました。
左：花ことば strawberry
人気焼き菓子「花ことば」。福島育ちの苺をまるごと練り込んだミルキーなストロベリーあんを米粉のもっちり皮で包んで焼き上げました。
右：檸檬（れも）
レモン風味のチーズタルト。フランスでつくられた「Ｋiri クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼き上げました。
爽やかなレモンの風味と、クリーミーなチーズの味をお楽しみください。
※Kiri🄬はフランス・フロマジェリーベル社の登録商標です。
レモン風味のチーズタルト。フランスでつくられた「Ｋiri クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼き上げました。
爽やかなレモンの風味と、クリーミーなチーズの味をお楽しみください。
※Kiri🄬はフランス・フロマジェリーベル社の登録商標です。
店舗情報
| 住所 |
［エスパル福島店］福島県福島市栄町1-1（福島駅ビル エスパル福島1F）※テナント店 ［八木田店］ 福島県福島市八木田字中島74-1 ［泉 店］ 福島県福島市泉字清水田24-19 ［市役所前店］ 福島県福島市五老内町8-8 |
|---|---|
| TEL |
［エスパル福島店］024-573-1135 ［八木田店］ 024-544-2233 ［泉 店］ 024-555-0588 ［市役所前店］ 024-529-6378 |
| 営業時間 |
［エスパル福島店］10:00～20:00 ［八木田店］ 9:00～19:00 ［泉 店］ 9:00～19:00 ［市役所前店］ 9:00～19:00 |
| 定休日 |
無休（ただしテナント店は、休業日・営業時間の変更する場合あり） |
| 駐車場 |
あり（テナント店を除く） |
| HP・SNS | |
| 備考 |
