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御菓子司 一味庵（いちみあん）
伝統と創造が息づく、大正12年創業の和菓子店
大正12年創業、福島飯坂温泉で100年に渡ってお菓子づくりを続けている一味庵。伝統の味を守りながら、若い方にも喜ばれる「映える」お菓子も製造しています。お笑い芸人・千鳥がMCを務める朝日放送のテレビ番組「相席食堂」（2024年1月16日放送）で紹介されたことでも話題の店。
冬のおすすめは、福島県産のとちおとめを柔らかい道明寺生地で包んだ「福いちご」。ゴマのつぶらな瞳とはみ出た大きい苺の舌が、可愛らしい一品。
おすすめは創業当時から作られ続けている「けしまんぢう（けしまんじゅう）」。北海道十勝産小豆の風味豊かな自家製餡を、卵たっぷりの生地で包み焼き上げた素朴で優しい味わい。香ばしいケシの実がアクセント。
まんじゅうや羊羹など定番商品のほかに、季節によって沖縄県産黒糖を練りこんだわらびもちなどの生菓子、四季折々旬のフルーツを使用した季節のフルーツ生菓子を提供しています。
福島飯坂町の新鮮な桃で作った「ふしぎなピーチバー」は、和菓子の素材「葛粉」を使った「溶けないアイス」。イチオシの黄金桃味は、桃農家さんに「桃を超えた」と絶賛された自信作。（夏～12月頃までの販売）
時間が経っても溶けて無くならないので、飯坂温泉の街歩きにもピッタリです。
店舗情報
| 住所 | 福島県福島市飯坂町馬場14 |
|---|---|
| TEL | 024-542-4591 |
| 営業時間 | 月～水・金・土曜日 8:00～18:00 日曜日 8:00～15:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| HP・SNS | |
| 備考 |
