手づくり こんにゃく

 吾妻山の伏流水と地元でとれるこんにゃく芋から作られる手づくりこんにゃく。かぼちゃ・ゆず・ごま・熊笹など天然素材を配合した自然の色あいと素朴な味わい。刺身でも田楽でもおいしいです。
福島市観光物産協会
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こんにゃくの原料となる清流「荒川」の湧き水もミネラルウォーター「土湯の水」として販売。
まろやかでコーヒーやお茶などにも最適。
福島市観光物産協会
【お問い合わせ】
こんにゃく工房 金蒟館
〒960-2157 福島市土湯温泉町字上ノ町1
TEL:024-595-2044  FAX:024-595-2044